Le magazine - N° 52 - dossier

Un avenir

sans faim

Contexte /	Au cœur de multiples problématiques, l’alimentation durable et la sécurité alimentaire sont un enjeu majeur pour l’avenir de l’humanité.

Actions /	L’Agence s’est fixé un plan sur trois ans et reposant sur trois axes. Les précisions de deux spécialistes de l’ADEME.

Terrain /	Les pertes alimentaires ne sont pas une fatalité. Quelques bonnes idées à ne pas jeter !

30 %
environ des émissions de GES en France sont issus de la chaîne alimentaire.

20 à 25 %
du budget des ménages sont consacrés à l’alimentation.

41 %
des denrées alimentaires consommées au domicile sont des produits transformés.